Гастрономические вкусы Ивановской земли

Прибытие в Шую. 10:25 Встреча на ж/д вокзале (гид с табличкой «Гастрономические вкусы»). Посадка в автобус. Отправление на экскурсионную программу.

Рекомендуемый поезд Москва – Шуя: № 739 Ласточка (отправление в 07:07, прибытие в Шую в 10:25)

Обзорная экскурсия по Шуе с прогулкой по уютным городским улочкам, рассказом о 500-летней истории города и осмотром главных достопримечательностей.

Обед в ресторане с блюдами, приготовленными по старинным рецептам.

Посещение исторического музея с осмотром экспозиции «Русские и зарубежные сосуды с секретом», включающей коллекцию из 270 сосудов для жидкостей XIX-XX веков. Вы познакомитесь с тайнами их использования, некоторые из которых кажутся курьезными и вызывают улыбку, другие удивляют простыми, но гениальными решениями.

Переезд в село Введенье. Посещение Николо-Шартомского монастыря XIII века, на территории которого, помимо храмов, братского корпуса и каменных стен с башнями, есть коровник, птичник, конюшня и столярный цех, построены парники, разбит большой яблоневый сад, а также имеется собственная пасека.

Продукцию монастырского хозяйства под брендом «Шартом» можно купить здесь же, в фермерской лавке.

Посещение «Сыроварня за стеклом», где цех и магазин разделяет стеклянная стена, а весь процесс производства сыра можно увидеть своими глазами. На сыроварне производится более 15 видов сыров мягких и полутвердых сортов, включая сыр для жарки халуми, американский пармезан – Монтерей Джек,  камамбер – сыр с белой плесенью, а также масло и творог.

В завершение программы Вас ждет Ужин — гастрономический сет с дегустацией улиток по Бургунски, фермерского сыра, французского багета, игристого сидра или безалкогольного напитка. Чаепитие с фермерскими эклерами!

Переезд Иваново. Размещение в гостиничном комплексе «Сосновый Бор». Свободное время.

Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.

Переезд в посёлок Лух — старинное село, считающееся родиной самого ядреного сорта лука и порой величаемое луковой столицей России. Посещение «Лукового терема» — особого дома для сушки и хранения лука, некогда принадлежавшего семье знатных лухских купцов Винокуровых. Вы познакомитесь с убранством старорусской избы и дореволюционными атрибутами домашнего обихода, предметами кухонной утвари, платьями и рубахами, сшитыми в позапрошлом столетии, а также попробуете луковые пироги по старинным лухским рецептам и сможете купить местные сувениры.

Посещение Краеведческого музея имени Н.Н. Бенардоса — изобретателя процесса электродуговой сварки. В краеведческой экспозиции музея «Лух: страницы истории» собраны предметы городского и крестьянского быта, документы и фотографии, рассказывающие о жизни поселка с момента основания до наших дней.

Переезд в деревню Понькино. Деревенский обед из печи с блюдами славянской кухни: русские зелёные щи, картошечка с зеленью, сало домашнее, соления, выпечка и цветочный чаем с домашними бараночками.

Переезд в село Васильевское, славящееся своими кренделями и печатными пряниками. Обзорная экскурсия по селу с посещением пекарни, где Вас ждет мастер-класс по приготовлению пряника, в основе которого ржаная мука, сливочное масло, мед, много яиц, никакой воды + «сухие духи» — смесь из восьми пряностей, включающая имбирь, кардамон, кориандр, корица и даже немного перца, которая делает пряники по-особому ароматными.

Переезд в Шую. Посещение Музея «Казённый винный склад №3» Шуйского ликёроводочного завода — одного из первых винных заводов, где Вас угостят фирменными ягодными настойками.

Трансфер на ж/д вокзал Шуи. ~18:30 Окончание программы. самостоятельный отъезд.

Рекомендуемый поезд Шуя – Москва № 740 Ласточка (отправление в 19:31, прибытие в Москву в 22:39)