Гастрономическая Кострома

8:30 Встреча туристов, прибывающих на Ярославль-Главный, у памятника С. Мамонтову. Переезд в Кострому (~2 часа)
10:40 Встреча туристов, прибывающих в Кострому на ж/д вокзале Кострома-Новая (на перроне).

Обзорная экскурсия по Костроме
Вы увидите веер улиц, расходящихся от Сусанинской площади, как сторож времени здесь возвышается Пожарная каланча, а Торговые ряды до сих пор дышат духом купеческой жизни.
Вы посетите Костромской кремль — восстановленный шедевр XVIII века, где в Богоявленском соборе хранится чудотворная Феодоровская икона Божией Матери.

Обед в кафе города (с дегустацией костромских продуктов)

Экскурсия в музей Сыра с дегустацией
Вместе с сырным сомелье вы откроете тайны старинного особняка, познакомитесь с удивительными артефактами, хитрыми гаджетами и интерактивными испытаниями, где можно трогать, пробовать и удивляться. Смешные, странные и порой невероятные факты заставят взглянуть на сыр по-новому.
В дегустационном зале вы научитесь раскрывать вкус каждого кусочка — и узнаете, с чем и как его сочетать по настоящим сырным законам.

Заселение в гостиницу. Свободное время.

Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.

09:00 Сбор в холле отеля.
Отправление на экскурсионную программу

Переезд на Сумароковскую лосиную ферму (~30 мин)
Сумароковская лосеферма — одно из самых необычных мест Костромской области. Это не зоопарк и не аттракцион, а действующее хозяйство, где человек и лесной обитатель существуют рядом по особым правилам, выработанным годами. Вы узнаете, как на протяжении десятилетий человек учился понимать дикое животное, не приручая его до конца, и почему лосиное молоко считается настоящей редкостью. За простотой этого места скрывается кропотливый труд, терпение и особая философия. Во время визита вы познакомитесь с жизнью лосефермы, узнаете, как получают лосиное молоко и чем оно отличается по вкусу и свойствам. А так же вас ждёт дегустация лосиного молока (с июня по сентябрь) — редкий опыт, который невозможно повторить вне этого места.

Возвращение в Кострому
Обед в кафе города (с дегустацией костромских продуктов)

Экскурсия в Музей городского головы Г. Н. Ботникова, где оживает жизнь костромской элиты начала XX века. Здесь раскрываются все тайны высшего света, их привычки и ритуалы — от правил приличия до строгого столового этикета. Вы увидите, чем занимались, как жили и как ели знатные горожане, почувствуете атмосферу закрытого мира высшего света и ощутите, что каждый обед был маленьким событием.

Музей Шоколада с мастер-классом
С XIX века российские кондитерские предприниматели создавали не только шоколад, но и целые миры — в условиях жесткой конкуренции, экономических потрясений и изнурительного труда. Здесь каждая банка — немой свидетель своей эпохи. Здесь вы узнаете, как рождались вкусы, ставшие частью национальной памяти, включая загадочный зелёный шоколад костромского мастера Фёдора Боровского.
На мастер-классе вы создадите собственные конфеты из редкого зелёного шоколада, экспериментируя с начинками и вкусами. Это редкая возможность прикоснуться к тайне старинных рецептов и почувствовать себя кондитером-алхимиком.

17:00 Трансфер на ж/д вокзал Кострома-Новая
17:00 Трансфер на ж/д вокзал Ярославль-Главный (ориентировочное время прибытия в Ярославль 19:30)