Аппетитная Ярославия

07:15 Сбор группы ст.м. Медведково. Последний вагон из центра, выход №2. Встреча с гидом на выходе из метро.
07:30 Отправление в с. Веськово (~131 км). Путевая информация.

Дегустация ряпушки и крафтового эксклюзивного пива «Залесская пинка» в музее «Царство Ряпушки».
Еще в XIV веке к московскому великокняжескому столу подавались «переславские сельди». Ряпушка из Плещеева озера хоть и не золотая, но была на вес золота и входила в обязательное блюдо на царском столе, а сейчас эта уникальная рыбка украшает герб города Переславль-Залесский.
Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево, и почему ряпушка названа «царской сельдью», каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок.
А прекрасным началом гастрономического путешествия станет дегустация рыбки и крафтового пива «Залесская пинка», сваренного по чешским канонам и традициям.

Переезд в Ростов Великий (~80 км).
Автобусная обзорная экскурсия по Ростову Великому с экскурсией по территории Кремля.
Ростов Великий – один из древнейших русских городов. Вы увидите Кремль с его храмами, Успенским собором и комплексом жилых построек, обнесенный мощными крепостными стенами с одиннадцатью башнями, которые протянулись почти на километр. Здесь снимали легендарный фильм «Иван Васильевич меняет профессию». Вы полюбуетесь чудесным озером Неро и старинными городскими постройками.

Обед с ростовской ухой и луковым кренделем.

Посещение медоварни с экскурсией и дегустацией.
Вам расскажут про особенности современного приготовления ставленого мёда и поделятся историческими фактами развития питейной культуры. Вы попробуете 4 традиционных напитка и узнаете о том, почему на Руси мёд пили, а не ели; зачем бочки с мёдом закапывали в землю; откуда пошло выражение «наесться досыта» и многое другое.

Переезд в Ярославль. Проездная экскурсия. Вы получите общее представление об истории и культуре тысячелетнего Ярославля, который включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, узнаете легенды об основании Ярославля и увидите главные символы города: Волковский театр, церковь Ильи Пророка и многие другие. А еще Вы окажетесь на Стрелке у слияния Волги и Которосли, где в давние времена высадилась дружина Ярослава Мудрого.

Переезд в Рыбинск.
Размещение в отеле «Рыбинск» (номер реестровой записи С762024009667). Свободное время.

Завтрак в отеле.

Переезд в Тутаев (~51 км) — город на семи холмах, семи оврагах и семи ключах, а широкая царственная Волга разделила город на две части, определив тем самым его необыкновенную судьбу и удивительную историю.
Тутаев – город «два в одном»: когда-то на месте современного Тутаева стояло два города – Романов на левом берегу Волги и Борисоглебск на правом. В 1822 году их объединили в один, но так как моста через Волгу никогда не было (как нет и по сию пору), обе части города во многом сохраняют свою самобытность и характерную индивидуальность.
Живописнейший природно-архитектурный ансамбль Тутаева – поэтичный и запоминающийся, недаром Тутаев – любимый город советских и российских кинематографистов!

Экскурсия в музей «Борисоглебская сторона» с интерактивными элементами. Вы познакомитесь с историей города, его традициями и местными легендами, с его купеческим и советским прошлым, брендами, знаменитыми земляками. 

Экскурсия в музей «Дом купца С.А. Вагина» с интерактивными элементами — это увлекательное путешествие по старинному купеческому особняку. Благодаря игровым деталям вы познакомитесь с перечнем приданого и узнаете, какое обилие угощений было на купеческом столе.
Вы узнаете какие торговые лавки были в Романове — Борисоглебске в начале ХХ века и что в них продавали, научитесь считать вес товаров в фунтах, а размер — в аршинах, узнаете секрет покупки хорошего чая, потренируете способность предпринимательской деятельности, а кому-то даже посчастливится стать приказчиком в торговой лавке.

Посещение Воскресенского собора.
Воскресенский собор отличается богатствами интерьеров, значительное пространство которых покрыто стеновыми росписями на библейские и литературные сюжеты. Высотный иконостас деревянный и резной выполнен в XVIII веке. В соборе находятся святыни, некоторые из них древнее самого храма. Главная святыня — образ Всемилостивого Спаса, выполненный в XV веке святым преподобным Дионисием Глушицким.

Переезд в Рыбинск.

Дегустационный обед стародавних блюд Рыбинской слободы, во время которого рыбинский профессиональный кулинар раскроет тайные рецепты блюд.
Вы попробуете: юшку из налима, пресные пироги с судаком, гречневые блины, грушевую настойку или травяной чай с брусникой и медом.
*меню может быть изменено по решению шеф-повара.

Обзорная экскурсия по Рыбинску
История города начинается еще в XI веке, и со временем поселение Усть-Шексна разрастается в Рыбную слободу, удостоенную чести поставлять к царскому столу сельдь и осетров. А к началу XIX Рыбинск — крупнейший внутренний порт России и второй по товарообороту порт в мире!
Прекрасные здания, которые отличает соразмерность и вкус, и по сей день украшают улицы города. Безусловно, самое известное — Хлебная Биржа, но имеются здесь самая высокая Пожарная Каланча в стиле модерн, и Красная площадь.
Вы увидите грандиозный Спасо-Преображенский собор (1853г.), вмещающий 3000 человек. Его называют «Малым Исаакием» и «Красой Поволжья». 
Много в Рыбинске и забавных памятников, в том числе единственный в мире памятник Бурлаку и памятник Ленину в шапке-ушанке и зимнем пальто образца 50-х годов.
А ещё Рыбинск называют родиной кинематографа! Именно здесь у приказчика Волжского пароходства родились знаменитые братья Шенк — будущие основатели Голливуда.

Экскурсия в музей адмирала Ф.Ф. Ушакова — единственный в России мемориальным музеем непобедимого флотоводца. Здесь представлены: подлинные предметы с места расположения усадьбы дворян Ушаковых, батальная живопись, российская и советская военно-морская атрибутика, навигационно-оптические приборы XVIII-XIX веков, ордена Российской империи, стрелковое и холодное оружие XVIII века, корабельные снасти и старинное корабельное вооружение, мебель, иконы, модели парусников, судовое оборудование, предметы быта, личные вещи офицеров флота.

Посещение маслобойни «Польза вкуса» — уютное место в центре города —  магазин с небольшим производством пищевых масел холодного отжима от льняного до кокосового! Здесь Вы сможете увидеть как производятся растительные масла, продегустировать и купить понравившийся продукт, а также получить консультацию о правильном употреблении его в целях оздоровления.

Возвращение в отель. Свободное время.

Завтрак. Освобождение номеров.

Экскурсия на пивоваренный завод «Богемия» с дегустацией крафтового пива прямиком с завода. Завод «Богемия», построенный в 1878 году, стал крупнейшим в Ярославской губернии и принес своему владельцу — купцу Ивану Дурдину — славу «Пивного короля». Завод предлагал пиво буквально на любой вкус: «Пильзенское», «Венское», «Богемское», «Английский портер», «Шведское», «Баварское светлое» и «Баварское темное», «Дурдинское светлое» и «Дурдинское темное».
Пивоваренный завод продолжает работать и в наши дни. Дурдинские традиции приготовления пенного напитка не забыли.
Во время экскурсии вы услышите рассказ об истории завода, послушаете аромат хмелей и солода, используемых в пивоварении сегодня, увидите старинные экспонаты, сфотографируетесь в стилизованных костюмах дореволюционной эпохи и советского периода Посетите старинный цех солодовни завода с сохранившимися элементами Дурдинской эпохи и попробуете поворошить солод на большой деревянной гряде и измолоть его в крупку на каменной мельнице и, конечно, продегустируете вкуснейшее крафтовое пиво «Богемия» или квас прямиком с завода.

Переезд в Углич

Экскурсионная программа в музее «СырКультПросвет» с дегустацией.
СырКультПросвет — музей сырной культуры и сыродельный завод. В музее можно будет узнать о том, как зародилось и эволюционировало сыроварение в России, а также о современном положении дел на заводе и в целом сыроделия в стране. Экскурсия на музей-завод включает также просмотр архива сыроделов и проход на специально оборудованный променад, расположенный над действующей линией производства сыра. Отсюда можно увидеть и само производство через панорамную стеклянную галерею, причем каждый этап цепочки производства сыра рассказывается экскурсоводом.

Углический сырный обед в ресторане «Сыр Бор».

Экскурсия в Углический Кремль.
Древний Углич впечатляет обилием церквей и своей тысячелетней историей, полной хитросплетений, подлогов, заговоров и загадок. Главная из них – неожиданная смерть наследника Ивана Грозного царевича Дмитрия, которая породила появление двух Лжедмитриев, нашествие польских шляхтичей и глобальный 22-летний политический кризис на Руси, названный «смутой». Эту загадочную и трагическую историю вы узнаете, посетив главную достопримечательность Углича – великолепный ансамбль Угличского кремля, с княжьими палатами, величественным Спасо-Преображенским собором, зданием Городской думы и жемчужиной древнерусского зодчества – храмом Дмитрия-царевича на крови. 

Отправление в Москву.
~22:00 Окончание программы у м. Медведково.